Бианка
- Автор темы Вячеслав
- Дата создания
Венгерский технический белоягодный сорт Бианка.
Вот его описание:
"Бианка"
(СВ-12-375 х Шасла Бувье) – Венгрия
Бианка - винный сорт винограда, раннего срока созревания. Кусты среднерослые. Грозди небольшие, массой 90-120 г, цилиндрические, умеренной плотности. Ягоды средние и мелкие, массой 1,5 г, округлые или слегка овальные, желто-зеленые. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая. Сахаристость 20-28% при кислотности 7-9 г/л. Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения 1,8, плодоносности 1,9-2. Сорт винограда Бианка устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили. Толерантен к филлоксере. Морозоустойчивость -25-27°С. Совместим с большинством подвоев. Рекомендуется для неукрывной корнесобственной культуры без химической защиты. Имеет пряморастущие побеги, ажурную крону. Из-за мелкой грозди, требуется большее время на уборку винограда. Виноград может длительно висеть на кустах, накапливая сахар, с небольшим снижением кислотности, что позволяет, в зависимости от сроков уборки, готовить из Бианки сухие, полусладкие, крепленые и десертные вина. Бианка с успехом культивируется во многих виноградарских регионах, в т.ч. требовательной в вопросах качества вин Германии.
Это удивительный сорт для белого вина. Во-первых, это - рабочая лошадка. Очень урожайный. Нагрузку тянет без проблем. Но для получения урожая с хорошими параметрами перегружать кусты не стоит. Сорт сильнорослый. Не болеет ничем (при соответствующем уходе). Из него получается прекрасное белое экологически чистое вино, а также прекрасный домашний коньяк (бренди). Свой первый куст Бианки я посадил в 2010 году. Сейчас количество кустов довёл до одиннадцати.
Вот его описание:
"Бианка"
(СВ-12-375 х Шасла Бувье) – Венгрия
Бианка - винный сорт винограда, раннего срока созревания. Кусты среднерослые. Грозди небольшие, массой 90-120 г, цилиндрические, умеренной плотности. Ягоды средние и мелкие, массой 1,5 г, округлые или слегка овальные, желто-зеленые. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая. Сахаристость 20-28% при кислотности 7-9 г/л. Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения 1,8, плодоносности 1,9-2. Сорт винограда Бианка устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили. Толерантен к филлоксере. Морозоустойчивость -25-27°С. Совместим с большинством подвоев. Рекомендуется для неукрывной корнесобственной культуры без химической защиты. Имеет пряморастущие побеги, ажурную крону. Из-за мелкой грозди, требуется большее время на уборку винограда. Виноград может длительно висеть на кустах, накапливая сахар, с небольшим снижением кислотности, что позволяет, в зависимости от сроков уборки, готовить из Бианки сухие, полусладкие, крепленые и десертные вина. Бианка с успехом культивируется во многих виноградарских регионах, в т.ч. требовательной в вопросах качества вин Германии.
Это удивительный сорт для белого вина. Во-первых, это - рабочая лошадка. Очень урожайный. Нагрузку тянет без проблем. Но для получения урожая с хорошими параметрами перегружать кусты не стоит. Сорт сильнорослый. Не болеет ничем (при соответствующем уходе). Из него получается прекрасное белое экологически чистое вино, а также прекрасный домашний коньяк (бренди). Свой первый куст Бианки я посадил в 2010 году. Сейчас количество кустов довёл до одиннадцати.
Вложения
Последнее редактирование: