Дружба

Вячеслав

Тамбовский виноградарь
#2
Дружба
[(Мискет кайлышки х (СВ 12-375 х Мускат гамбургский)]

Сорт совместной селекции НИИВиВ г. Плевен (Болгария) и НИИВиВ Новочеркасск.
Дружба - универсальный сорт винограда с повышенной устойчивостью к болезням. Дружба относится к сверхранним сортам. В условиях Нижнего Придонья созревает в среднем 20 августа (на 10-15 дней раньше сорта Шасла). Грозди средней величины, цилиндроконические, умеренной плотности. Средняя масса грозди 280 граммов. Ягоды белые, округлые, крупные, 22x23 мм, средняя масса 4 г. Мякоть мясисто-сочная, приятного гармоничного вкуса с мускатным ароматом. Сорт имеет во вкусе очень приятный мускат и считается эталоном мускатных сортов. Средняя урожайность сорта до 150-180 центнеров. К началу сентября ягоды винограда накапливают сахаристость 19-21 процент при кислотности 6,5-7,5 грамма на литр. Сорт Дружба характеризуется повышенной устойчивостью к милдью (2,5 балла), серой гнили и в зависимости от района возделывания требует 1-2 опрыскиваний против милдью.
Кусты среднерослые.
Побеги вызревают хорошо (85%). Плодоносных побегов — 70-85%, число гроздей на побег — 1,1-1,5. Морозостойкость —23 —24°С. Добавка винограда этого сорта, при приготовлении сухого вина, дает вино с цветочным ароматом.
Используется как для потребления в свежем виде, так и для производства высококачественных мускатных сухих и игристых вин. Дегустационная оценка сухого вина — 8,6 балла, игристого — 9,4 балла.

Дружба - один из моих самых любимых белоягодных сортов. Создан ещё в советское время усилиями советских (Новочеркасского института) и болгарских (г. Плевен) селекционеров. Прошёл испытания и проверку временем, как эталон мускатных белоягодных сортов. Вкусные ягоды можно и покушать, и сделать прекрасное белое и игристое вино, какое в магазине не купишь. Сорт неприхотлив. Довольно легко переносит зиму. Созревает рано, в конце августа. Если подержать подольше на кусте, то набирает запредельный сахар. Т.е. его можно использовать на десертное полусладкое вино.
Первый куст Дружбы у меня был посажен в 2009 году. Сейчас число кустов доведено до двенадцати.
 

Вложения